L'Alpe

La culture selon Courchevel



chabichou.jpgSouffrant un peu d’une image de station chic dédiée au seul hiver, Courchevel s’active pourtant bien l’été, y compris dans le domaine de la culture. Plusieurs événements retiennent l’attention cet saison. Signalons d’abord les Chemins du baroque : élaborés par la FACIM (Fondation pour l’action culturelle internationale en montagne), ils empruntent un parcours qui visite les églises locales, la plus célèbre étant sans doute celle de Saint-Bon (XVIIe siècle). Dans un registre plus original (surtout en plein été !), le festival Feu et Art pyrotechnique se déroulera du 4 au 14 août, avec des cracheurs de feu, des compagnies déambulatoires et bien sûr des feux d’artifice. Quant au festival MusicAlp, il propose du 20 juillet au 22 août des concerts, des rencontres musicales et des stages auprès d’artistes internationaux. Hâtez-vous également pour ne pas manquer la fête de la Madelon les 21 et 22 juillet, qui favorise la découverte des produits locaux et s’achève par un grand dîner-banquet. Dans le même esprit mais cette fois tout l’été, il est enfin possible de s’inscrire aux stages culinaires de Michel Rochedy dans son restaurant Le Chabichou. Ce chef renommé est par ailleurs l’auteur d’un article sur la cuisine du gibier dans le prochain numéro de L’Alpe consacré à la chasse (parution le 25 septembre 2007) et d’un ouvrage à paraître aux éditions Glénat à la mi-octobre.
Été 2007. France, Savoie, Courchevel.
Tél. office de tourisme : + 33 (0) 479 08 00 29. Site Internet

La salle de restaurant du Chabichou. Photo Apicius.com – Marc Berenguer.



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