L'Alpe

Alimentation et santé dans les sociétés de montagne



Le septième congrès de l’association internationale pour l’Histoire des Alpes (dont le siège se trouve à Mendrisio, dans le Tessin) se penche sur les rapports entre ces deux éléments du quotidien alpin, depuis l’époque médiévale jusqu’à nos jours. Ce vaste tour d’horizon se déroule sur les bords du lac Léman, notamment à l’Alimentarium de Vevey (dont la visite est comprise dans la rencontre) les deux premiers jours. Un beau programme, avec la participation de spécialistes de toutes les régions alpines.

Du 27 au 29 septembre 2007, Suisse, canton de Vaud, Vevey et La Tour-de-Peilz.

Tél. : + 41 (0) 58 666 58 19.



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