L'Alpe

Salon du goût



Turin organise le septième salon international du goût sur le site du Lingotto. Outre des exposants venus du monde entier, un marché géant, une banque du vin et une œnothèque, des activités dont des ateliers et un théâtre du goût, des cours d’éducation alimentaire, des rendez-vous à table et l’incontournable café de Slow Food, cette association qui se bat pour la défense des traditions gastronomiques. Le salon accueille également la troisième édition de Terra Madre, un mouvement qui souhaite créer d’ici fin octobre un réseau relationnel entre des professionnels (communautés de nourriture, cuisiniers paysans, éleveurs, pêcheurs et artisans) et mille enfants de toutes origines. Enfin, toujours dans le cadre de la manifestation, l’association chambérienne Piémontais en Savoie organise le 23 octobre un voyage sur le salon. Prix : 38 € (adhérents) ou 45 € (non-adhérents), comprenant le trajet aller-retour et l’entrée. Inscriptions avant le 15 octobre au + 33 (0) 479 62 62 02.
Du 23 au 27 octobre 2008. Italie, Piémont, Turin.
Tél. : + 39 0172 41 96 11. Site Internet

L’affiche du salon.



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