L'Alpe

Savoie : les voyages autour de la table



Dans le cadre de la semaine nationale du goût, la fondation Facim propose de redécouvrir des plats et produits de la cuisine savoyarde en compagnie de professionnels (cuisiniers, producteurs, etc). Au programme :

• Dimanche 11 octobre à 10 h à Beaufort : survivre, se nourrir, savourer : une histoire des nourritures de montagne et d’ailleurs. Visite et causerie-dégustation.

• Mercredi 14 octobre à 10 h à Saint-Jean-de-Maurienne : recettes d’autrefois, plats d’aujourd’hui. Atelier de cuisine suivi d’un repas.

• Mercredi 14 octobre à 18 h 30 à Ugine : histoires de fromages. Causerie-dégustation.

• Samedi 17 octobre à 11 h à Vulmix (non loin de Bourg-Saint-Maurice) : des saveurs d’hier au goût d’aujourd’hui. Atelier de cuisine suivi d’un buffet-dégustation.

• Samedi 17 octobre à 17 h à Champagny-le-haut : rencontres de baies en graines. Promenade-découverte.

• Samedi 17 octobre à 19 h à Champagny-le-haut : buffet automnal, des produits à l’assiette. Repas-causerie.

• Mercredi 18 novembre à 10 h à Saint-Jean-de-Maurienne : une cuisine solidaire. Atelier de cuisine suivi d’un repas.

• Vendredi 20 novembre à 18 h à Val-Cenis-Lanslebourg : voyage culinaire entre Savoie et Piémont. Atelier de cuisine suivi d’un repas.

Tous les détails sur ces manifestations sont disponibles sur le site Internet de la Facim.



Un commentaire pour “Savoie : les voyages autour de la table”

  1. anna dit :

    ciao dall’italia !!!!!!!!!!!!! :):) anna e giada !!!!

(pour toute question plus personnelle nécessitant une réponse de la rédaction, merci de cliquer plutôt sur le lien "Contacts" situé dans le bandeau bleu en haut de page).