Antoine Bailly
Professeur au département de géographie de l’université de Genève
Claude Beurret
Architecte et urbaniste, expert en architecture vernaculaire du Haut-Atlas
Christian Callec
Grand voyageur, chroniqueur culinaire aux Pays-Bas et en Belgique
Fabian Da Costa
Photographe-illustrateur, titulaire d’un DEA sur l’art byzantin
Bernard Dangréaux
Archéologue, chargé de cours à l’université de Grenoble
Jean-Claude Duclos
Conservateur en chef du patrimoine au Musée dauphinois à Grenoble
Claude Duverney
Chanoine de l’hospice du Grand-Saint-Bernard et ingénieur agronome
Bernhard Edmaier
Photographe indépendant, architecte
Jean-Loup Fontana
Conservateur du patrimoine au conseil général des Alpes-Maritimes
Michel Foussard
Médiéviste, musicologue et technicien-conseil près le ministère de la Culture
Mario Fregoni
Titulaire de la chaire de viticulture à l’université de Piacenza (Italie)
Luigi Gaido
Navetteur transalpin sans profession définie,
Jules Guyot
Physicien, conseiller agricole dans la seconde partie du XIXe siècle
Angelika Jung-Hüttl
Géologue, journaliste scientifique
Maurice Messiez
Auteur d’une thèse de géographie sur les vignobles du Mont-Blanc
Isabelle Raboud-Rchüle
Ethnologue, responsable des collections à l’Alimentarium de Vevey
Claude Royer
Ethnologue au CNRS, spécialiste des pays de vignobles
Jean-François Werner
Chroniqueur culinaire pour de nombreux quotidiens et magazines